石碾子是一種軋碎谷物等糧食作物的石制工具，石磨采用 石料鑿制成碾盤、碾砣、碾架和電力傳動等制作的使谷物等糧食作物破碎或去皮用的仿古式石磨碾道。可用于磙壓、碾軋，如碾米、碾谷、碾地瓜干、加工小米、大米、江米、辣椒、韭菜花等農作物。石碾用采用 無輻射硬質石材加工而成，碾盤直徑在1.5米--1.7米之間，厚度在20厘米之間，石磙直徑在65厘米左右，長度在65公厘米，規格有單輥石碾、雙輥石碾、半自動上料和全自動上料之分，規格多樣，品種齊全，是目前市場上熱銷的電動石磨之一，適用于農產品加工廠、農莊、農家樂生態園酒店、飯店、菜市場等場所。

電動石碾子具有以下特點：

1、操作簡單：一人操作，一機多用

2、多用途：可加工小麥、玉米、高粱、蕎麥、燕麥、大豆等等。

3、低速研磨、低溫加工，磨溫低，不會破壞小麥中的營養物質，因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、原汁原味：不會使淀粉因高溫熟化糊化，蛋白質面筋面性沒有改變，維生素微量元素不被破壞，營養成分仍然存在。

4、石磨中含多種礦物質微量元素，石磨和糧食自然摩擦，礦物質營養元素進入原糧中，天然混合，渾然一體，營養更豐富。

石碾碾五谷雜糧磨粉機加工范圍：各種糧食含芝麻、核桃、大米、黑米、黃豆、綠豆、花生、蓮子、玉米、地瓜干、高粱、大麥、蕎麥、燕麥等； 各種干材含杏仁、茯苓、紅棗、芡實、枸杞、薏仁、山楂、淮山、 烏、紅豆、阿膠、乳香、菟絲子、當歸、黨參、黃芪等。適用于醫藥、農業、食品、化工、合金、冶金、地質、科研等單位多品種小批量 、貴重藥材、礦石、化學原料粉碎之用。