在高溫高壓條件下，玉米粒所含水分不斷吸收能量而汽化，并向玉米分子內部強行滲透、切割，在達到均化段之前，玉米粉從固態逐漸變成粘流態。粘流態的玉米蛋白分子在均化段中繼續其蛋白質變性過程，并不斷被連續擠出，當遇到驟然降溫時，擠入蛋白質分子內部的水分子急速膨脹、汽化，并“炸”開包圍它的物質，完成最后變性過程，同時使產品形成具有無數微孔的疏松物質—膨化玉米條，膨化玉米條再經自然冷卻和粉碎后即成為膨化玉米粉。膨化玉米粉為淡黃色、帶晶狀閃光的多微孔粉末，具有烤香味。

膨化玉米粉采用干法工藝制造適合狐貉及仔豬等飼料用膨化玉米粉 運行穩定可靠的同時，更使產品品質得到了有效的保證和極大的提升，所產膨化玉米粉的容重范圍可精確控制在450g/l～120g/l之間的每個點上，淀粉糊化度相應地準確控制在從78.6%～98.7%范圍之間，完全有能力滿足大、中、小型飼料廠對所需膨化玉米粉的各種特殊要求。