奶罐罐口：奶罐罐口采用模具成型工藝，罐口人孔￠420mm；罐蓋為手動可鎖定，封閉可靠，能自動排液，與內膽連接處向下卷邊，非常便于牛奶的檢查和取樣，并配有食品級硅膠墊；

工 作 梯：寬體、防滑孔設計；踏板寬度＞400mm，設有安全扶手，上罐觀察方便安全；

攪拌裝置：攪拌器的結構保證乳液不受外物的污染，罐體設計為半自動CIP清洗，清洗時攪拌器得到了充分清洗，一般不進罐內，如進罐內作業必須關閉攪拌電源。攪拌器的軸密封具有可靠的密封性能，防止了冷凝水、油和其他物質進入罐內造成污染。當乳罐裝有額定容器的及任何容量的乳液時，保證乳液不外溢，攪拌器保證在2min內能使乳液內脂肪等均勻分布及乳液內各部位溫度一致，確保不使乳液變質。

結構特點：

1.罐壁采用先進的蜂窩米勤板蒸發器直接與牛奶換熱制冷。 

2.制冷壓縮機進口美國泰康或法國美優樂全封閉壓縮機組和進口膨脹閥及電磁閥裝有可靠的中點保護器，不會因過載或系統故障而燒壞壓縮機。 

3.罐體全部采用SUS304或316不銹鋼制成，帶有加壓自動旋轉清洗CIP噴淋頭及自動攪拌裝置。 

4.保溫層采用聚氨酯發泡，絕熱性能好。