液壓鉗盤式制動器的夾緊力可以通過以下方法進行測量和調整?：

1. ?使用六角扳手?：將卡鉗上的兩顆六角螺絲擰松。逆時針方向為擰松，順時針為擰緊?。

2. ?借助T型工具?：卸下卡鉗定位螺絲，取出卡鉗，并卸下先前擰松的兩顆六角螺絲?。

3. ?移除剎車片?：先取出螺絲，然后拿出剎車片?。

4. ?使用專用工具?：將卡鉗內的兩個活塞壓平。如果活塞生銹，應先噴灑除銹劑再行壓平?。

5. ?裝入新的剎車片?：并固定好兩顆螺絲，使用六角扳手擰緊?。

?液壓鉗盤式制動器的工作原理?：

1. ?制動時?，活塞在液壓力的作用下，將活動制動塊（帶摩擦塊磨損報警裝置）推向制動盤?。

2. ?反作用力?：作用在制動鉗體上的反作用力推動制動鉗體沿導向銷向右移動，使固定在制動鉗體上的固定制動塊壓靠到制動盤上?。

3. ?夾緊制動盤?：制動盤兩側的摩擦塊在兩個液壓力的作用下夾緊制動盤，使之在制動盤上產生與運動方向相反的制動力矩，促使汽車制動?。

?液壓鉗盤式制動器的類型和結構?：

液壓鉗盤式制動器大體上可以分為鉗盤式和全盤式兩類。制動時，摩擦元件從兩側夾緊制動盤而產生制動?