Ｖ型混合機是由桶體剖成４０度角后組合的不等高混合桶體，故較一般W型混合機混合效果較好，由機座二箱體支承中心軸。在工作時，料桶從相同旋轉速度繞同一水平軸旋轉，使物料作合－分，分－合的不斷上下翻動。桶體材料為不銹鋼，內外拋光處理，表面光滑，減少物料的粘附，保證混合物料的質量，減輕操作后的清潔工作。Ｖ型混合機采用電磁調速電動機，轉速可根據操作需要在２－１５轉／分之間無級調速，減速機為單頭蝸輪蝸桿或圓柱齒輪，具有自鎖功能；電氣控制上采用能耗制動，并有熱繼電器對電動機進行過載保護；混合時間長短采用時間繼電器進行定時控制；另外電路中還采用調速表旋轉控制停機后的卸料品位置。該機可配用Ｗ型往復式真空泵和ＳＺ型水環式真空泵，實現真空進料，改善工作條件。