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昊昂機械砍排機適用于大型廠礦企業、高校、政府機關食堂、中央廚房、快餐公司、食品工廠、生鮮超市、肉制品廠、半成品加工配送、部隊配餐等場所。整機由德國設計，采用全不銹鋼制造，外觀豪華，本機能切割大排、培根火腿、香腸、奶酪制品、生鮮或深度冷凍（-5℃）肉類及漁產品。砍排機優點：安全防護性能良好，出料槽、門、進料槽打開后，轉動的切刀立即停轉。 切割刀、智能型爪子，拆裝方便。 智能型切割特爪，防止產品的滑落，保證了產品的質量。工作效率高，切割厚度可調，操作簡單、清潔方便。

結構組成

整機由不銹鋼制造，主要結構有，不銹鋼機架、不銹鋼刀具、不銹鋼導料槽、進口原器件及電機、步進系統、切割系統等組成。

工作原理

本機工作是利用內部雙割系統的連續切割或步步推進切的工作原理，可以調整切割厚度， 程序化托架行程，從而實現自動返回，操作方便適應高壓清潔，安全衛生，對生肉，培根，熏肉，魚，奶酪和香腸等原料進行切割，按設定厚度切片根據不同用途，通過光刃刀、帶齒單刀或雙刀來實現切片。