BRAUMAT / SISTAR 是西門子面向配方控制生產過程的控制系統，它可用于食品加工、煙草、啤酒生產等生產過程中的控制和監視。其中，BRAUMAT主要面向啤酒生產過程，而SISTAR則主要面向白酒、軟飲、調味品、飼料、乳制品等其他應用。BRAUMAT / SISTAR已有40年的發展歷程，于2021年8月發布版本V8.0 SP1。

      基于西門子"全集成自動化TIA（Totally Integrated Automation）"自動化理念，BRAUMAT / SISTAR具有以下有優勢的性能特點，可幫助客戶實現對工廠的可靠運營和靈活的工程維護：

　　1. 它符合ISA-S88.01過程控制標準，以圖形化配方直觀地展示工序過程；

　　2. 配方中的每個工序過程按照規則封裝并可以隨時調用，可以隨時調整容量、溫度、時間等參數，提高整個生產過程的靈活度和重復性；

　　3. 路徑控制是應用在有大量罐區間傳輸物料的功能，能使生產結構更加透明，降低生產過程中的能源消耗并節省生產時間，只需配置起點和終點，即可自動規劃路徑，并判斷路徑狀態，自動切換至路徑；

　　4. 回放模式能夠記錄生產過程的圖形化數據，用戶可以自由選擇回放時間，便捷地完成故障診斷工作；

　　5. 它能夠方便地擴展規模，不僅支持小型工廠的單服務器單PLC，也可以方便地擴展至大型工廠的多區域冗余服務器，也有標準數據接口，可以與SIMATIC IT MES、能源管理系統實現無縫對接，完整的數據記錄與歸檔可以保證所有批次的生產數據能夠被完整記錄，確保了生產過程數據的高度透明。

      BRAUMAT / SISTAR在擁有眾多知名客戶，如青島啤酒、華潤雪花啤酒、百威啤酒、燕京啤酒、趵突泉白酒、欣和醬油、李錦記等。作為一款基于SCADA的過程控制系統，BRAUMAT / SISTAR正以其豐富強大的功能，靈活的可擴展性，和友好的工程、操作體驗，持續為更多客戶帶來價值！