| 銘威1000型休閑食品真空滾揉機 肉類腌制機 |
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價格:10000 元(人民幣) | 產地:諸城 |
| 最少起訂量:1臺 | 發貨地:諸城 | |
| 上架時間:2021-10-26 10:55:28 | 瀏覽量:92 | |
諸城銘威食品機械有限公司
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| 經營模式:貿易型 | 公司類型: | |
| 所屬行業:肉類加工機械 | 主要客戶: | |
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| 聯系人:胡女士 (小姐) | 手機:13793689488 |
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銘威雞翅真空滾揉機 肉制品入味呼吸式腌制機 牛肉真空滾揉機 設備特點: 1、滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬; 2、可以提高肉的結著力及產品的彈性; 3、可以提高產品的口感及斷面效果; 4、可以增強保水性,增加出品率; 5、可以改善產品的內部結構,節能高效。 設備簡介: 真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,也提高調味品進入肉品的速度,并限度的保持肉內的水分。真空狀態能對食物一定程度的保鮮,通過適當的轉動,攪拌食品,有規律地拍打食品,所謂”真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更好賣。我廠生產的真空滾揉機等食品設備全部 采用食品衛生設計,材料選進口不銹鋼優質板材,確保衛生清潔。關鍵部件全部采用進口品牌部件,確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規格有多種型號,適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質溶解。這樣不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。 |
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