一、產品具體參數：
1、采用優質201不銹鋼拉絲板制作，炒灶面板及水圍、爐圍為1.5mm厚;
2、左、右側圍板及前面板采用1.0mm不銹鋼拉絲板制造;
3、炒灶主架采用40*40*4mm角鋼焊接，配佛山天粵爐頭，采用風閥、氣閥聯動同步操作;

4、鼓風風機額定工作電壓220V，額定功率550W;帶可調節水平承重腳4個。

二、雙頭雙尾炒灶使用方法
1、檢查所有的煤氣掣已關閉，打開爐具風機電源。
2、打開抽氣罩電源，確保抽氣流通。
3、用手按住安全掣不放手，開火種掣，點燃火種。
4、點燃火種后，適當調節風量使火種正常燃燒，才可放開安全掣。

5、開啟煤氣開關掣，爐頭開始燃燒才可以開始使用。

三、雙頭雙尾炒灶保養與使用事宜
1、使用完畢后，關閉煤氣開關掣即可。
2、如果長時間不使用，則須關閉火種掣和風機電源。使用說明1、火種未著火時，切不可開啟煤氣開關掣。使用過程中，如發生熄火時，應立即關閉煤氣開關掣。
3、使用時，應保證工作場所通風良好，抽油煙系統正常工作。
4、使用時，請勿在周圍放置易燃易爆物品或氣體，以免發生火災或爆炸事故。
5、如發生煤氣泄漏，應立即停止使用，關閉所有煤氣開關掣和煤氣供應總開關，產即撤離事故場所并通知專業維修人員處理。
6、如炒爐長時間閑置不用時，應關閉煤氣供應總開關。
7、應保持爐臺面的整潔，不要放置太多東西在爐臺上。應避免水進入爐頭堵塞煤氣管道。應保持煤氣管道和清潔干燥，避免接觸油污和腐蝕性物品，以防止煤氣管道生銹損壞，造成漏氣事故。
8、炒菜時，鍋內盡可能不能有水份，因為鍋里有水份時最容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點鹽,可以很好的防止濺油。