| 廠家直銷肉餡高速80斬拌機 |
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價格:32500 元(人民幣) | 產地:山東濰坊市 |
| 最少起訂量:1臺 | 發貨地:山東濰坊市 | |
| 上架時間:2020-06-19 14:08:16 | 瀏覽量:358 | |
山東海裕機械有限公司
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| 經營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
| 所屬行業:肉類加工機械 | 主要客戶:食品加工廠 | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯系人:王經理 (先生) | 手機:13475366333 |
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電話: |
傳真: |
| 郵箱:104842999@qq.com | 地址:山東省濰坊市諸城市密州街道羅杰鐵溝村南側 |
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斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到合適的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,大大提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
配置:
1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工/精確/度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
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