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水果是一個生命的有機體，要不斷進行呼吸,吸入氧氣，放出二氧化碳，同時釋放熱量，使產品對不良環境和致病微生物具有抵抗能力，這些都與水果鮮度密切相關。影響和制約水果的貯藏壽命、新陳代謝及貯藏效果因素:外界因素主要有溫度、氣體組分和濕度。低溫可以抑制水果呼吸和代謝過程,從而延緩衰老。在不發生冷害的前提下，應降低溫度來延長貯藏期;氣體組分對水果保鮮也有重要影響，改變周圍環境中的氣體組成,例如降低氧氣含量，增加二氧化碳含量可以減慢新陳代謝速度，延長水果貯藏時間;因此保持一定的濕度，減少水分損失對于保持水果鮮度和質量同樣起著關鍵的作用。而且還可以防止腐爛、透氣、放出少量的水分使水果保持新鮮的效果。

果蔬包裝盒的設計與生產:

充分理解客戶的包裝要求,以圖紙、原樣、 或包裝實物的數量,結合消費市場的需求，設計了迷人造型.款式新穎、直觀通透的果蔬包裝盒,從而最大限度提升果蔬的商品價值。

果蔬包裝類型分:

紅提類、櫻桃類、草莓類、蘋果(梨)類.奇異果類、棗類.芒果類以及其它時令精品果蔬類。從果蔬消費類型分:包裝盒有生物卡通型、自用廉價型、饋贈祝福型、旅游方便型、產地紀念型等。從而最大限度開發迎合滿足市場消費群體。

果蔬包裝的意義：

合理的包裝可減少或避免果蔬在運輸、裝卸中的機械損傷，防止果蔬受到塵土和微生物等的污染，減少腐爛和水分流失,緩沖外界溫度劇烈變化引起的果蔬損失。包裝可以使水果在流通中保持良好的穩定性，并起到美化商品、宣傳商品、提高商品價值及衛生質量的作用。所以，良好的包裝對生產者、銷售者和消費者都是有利的。

果蔬包裝盒的適用性:

我們的果蔬包裝盒造型現代新穎,提高感觀效果檔次，增加人們的購買欲,同時融用性、經濟性、藝術性于一體，不斷滿足市場對環保果蔬包裝盒的新要求。

水果包裝多樣化:

水果作為人們餐前餐后閑暇的消費品。應該采用多樣化的包裝來滿足不同消費者的需求。如小份量精包裝便于消費者旅行使用;大盒裝便于家居使用;豪華精裝便于饋贈等。