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       125斬拌機 高速變頻斬拌機 斬拌機廠家是利用調整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。本機也可用于魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工攪拌。斬拌機鍋速、刀速、斬刀與轉鍋的間達到合理的組合，使斬切產品細度好，升溫小，斬拌時間短，大程度的提高了肉制品的乳化效果、彈性及細膩度。

       我公司斬拌機整機采用304不銹鋼材質，設計巧妙，有著良好的動平衡，噪音低，震動小。關鍵部位采用確保加工精度，刀鍋縫隙能達1.5mm,轉鍋全為不銹鋼材質，穩定性能好,并有防溢鍋沿，有效防止滲料溢料現象發生，出料器自動出料。提高工作效率，節約時間，減輕勞動強度，升溫小，產品保質期長，原料達到充分細膩混均，呈現好的乳化效果，提高原料的出品率，軸頭三層密封設計。

       機器一定要由專人操作，機器啟動前要確保沒有異物在機器內，所有必要的附加設備應正確安裝在機器上，沒有松動，沒有多的物品；斬拌過程中，不要把手伸到刀具蓋下面，卸料盤卸料時，不要把手放在卸料盤下端。機器運作時，不要用手、衣服、工具等接觸機器的旋轉部位；機器裝料時，要檢查推料車是不是被鎖緊, 起動臂被舉起時，嚴禁在起動臂下站人；在緊急狀況下，可以按緊急開關，這時機器處于帶電自由電流狀態，大約2分鐘 后，機器才可以重新啟動；機器在維修、保養時為安全起見應斷開電源；清洗機器時，機器的防護罩應蓋上，以免水沖進空氣壓縮管或電子器件內引起危險。