蜂蜜中含有豐富的營養物質，尤其是葡萄糖、維生素、酶類、氨基酸等營養成分，可以促進肝細胞的再生，有保肝護肝的作用。那么乙肝病人干吃蜂蜜好嗎?乙肝病人怎么吃蜂蜜比較好?

乙肝也就是乙型肝炎，是由HBV引起的一種慢性疾病，一般會伴隨疲勞、惡心、疼痛等情況。蜂蜜味甘性平，是溫性的，乙肝病人是可以直接干吃蜂蜜的。這里推薦吃點金沙蜜，金沙蜜含有豐富的活性酶和維生素，有營養五臟、緩解疲勞的作用。但是一定要注意食用量，對于成年人來說每天在50-100克之間最為適宜。

除了直接吃蜂蜜以外，也可以用來沖泡蜂蜜水，但是在沖泡蜂蜜水的時候一定要注意不能用開水，因為蜂蜜中含有豐富的活性物質，這些物質對溫度比較敏感，用開水沖泡會造成營養流失，最好用40度左右的溫水，這樣有利于身體對營養物質的吸收和利用。

當然如果搭配田野牧蜂的蜂王漿會有更好的效果，蜂王漿含有乙酰膽堿、王漿酸、微量元素等營養成分，可以降低轉氨酶，使轉氨酶保持在正常水平。還可以促進肝細胞的再生，提高肝臟的解毒能力。并且還能提高乙肝病人的抵抗力，提高適應不良因素和惡劣環境的能力，減少并發癥的發生，從而防止機體受損。