| 大型全自動真空滾揉機型號GR600 |
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價格：14000 元(人民幣) | 產地：山東諸城 |
| 最少起訂量：1臺 | 發貨地：山東諸城 | |
| 上架時間：2019-03-09 10:35:16 | 瀏覽量：271 | |
諸城市大洋食品機械有限公司
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：私營獨資企業 | |
| 所屬行業：肉類加工機械 | 主要客戶：全球 | |
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| 聯系人:劉紅娟 (小姐) | 手機:13864688773 |
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| 郵箱:13864688773@163.com | 地址:諸城市北外環路與西外環路交叉口往西500米路南（橋頭部隊西400米） |
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真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻（備注：肉料在真空狀態下呈現膨脹的狀態）。
能將已經嫩化的原料肉中的蛋白質與鹽水充分接觸，加速了蛋白質的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發色，提高肉類嫩度與保持水性，改善肉塊品質。
任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調節，也有一些具備正反轉的時間控制，滾揉時的工作環境最佳溫度為0～3℃。
整體采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛生標準；圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高
具體參數：
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