蜂蜜跟什么不能一起吃?蜂蜜不能和什么同食? |
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上架時間:2019-03-05 09:53:32 | 瀏覽量:105 | |
山東蜜源經貿有限公司
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中國地大物博,食物資源豐富。勞動人民在日常生活經驗中總結出許多食物是不能一塊吃的,會對身體產生不良反應。比如白酒不能和柿子一起吃等。那蜂蜜跟什么不能一起吃?
民間流傳許多與蜂蜜相克的食物,不能將它們一塊吃。其實有一些是沒有科學依據的,并不完全可信。如果真的擔心一起吃會引起身體不適,完全可以避開兩種食物的食用時間,經過半個小時或一個小時后再飲用蜂蜜,食物經過消化作用后,是不會和蜂蜜產生不良反應的。
現在流傳比較廣泛的是蜂蜜不能和豆制品一塊吃,傳言蜂蜜和豆制品一塊吃會導致腹瀉,豆制品中含有豐富的蛋白質,和蜂蜜中的一些物質一起吃會產生沉淀物,導致腹瀉。但是蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖、維生素、蛋白質、微量元素等多種人體必需的營養物質,而豆制品中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種微量元素等,從這些營養成分中看,兩種食物一起吃是不會有大問題的。而且許多朋友喜歡將蜂蜜和牛奶一起喝,牛奶也是高蛋白食物,蜂蜜加牛奶就受到很多人的喜愛。
還有說蜂蜜不能和韭菜、大蔥一起吃的,這些都沒有相關科學依據證明,都是坊間謠傳。不過將蜂蜜和韭菜、大蔥一起做料理,并不美味。最后有一點田野牧蜂要提醒大家,蜂蜜不能高溫加熱,沖泡蜂蜜時用60℃以下的水較好。如果用蜂蜜做調味品,可以等食物溫度較低一些再加入蜂蜜比較好。 |
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