我國中醫藥理論記載，蜂蜜具有止咳的功能。許多止咳的民間藥方中都會加入蜂蜜來增強止咳的作用。那蜂蜜該怎么吃可以止咳化痰?在許多的止咳藥膳中加入蜂蜜，會起到事半功倍的效果。接下來我們就來看一些添加蜂蜜后效果顯著的止咳藥膳：

  1、蜂蜜燉雪梨。雪梨是具有止咳生津作用的天然水果，中醫認為雪梨具有一定的中藥價值。而蜂蜜經過許多國內外醫學專家證明，對咳嗽現象有明顯的緩解和改善效果。準備一個雪梨，削皮、去核、切塊。放入清水中大火煮開，然后轉小火燉20分鐘關火，將煮梨水晾溫。最后加入適量水白蜜，攪拌均勻后就可以食用了。

  2、白蘿卜蜂蜜水。白蘿卜具有清熱生津、順氣化痰的作用。加上蜂蜜的清燥潤肺、止咳解毒功能，對小兒咳嗽效果顯著。將白蘿卜洗凈切塊，放入清水中大火煮開，然后轉小火煮20分鐘左右，關火將白蘿卜水晾溫，最后加入適量水白蜜。3、枇杷蜂蜜水。枇杷蜜是蜜蜂采集枇杷花的花蜜釀造的蜂蜜，含有枇杷的植物藥性，對潤肺止咳的效果顯著。同時還含有多種人體所需的營養物質，可以增強體質，提高身體抵抗力。并且沒有副作用，非常適合經�？人缘膬和秤�。

  在選擇用蜂蜜做養生藥膳時，最好選擇口味清淡的蜜種。改善身體的同時，味道也比較美味。像水白蜜，是田野牧蜂蜜友普遍反映搭配食物味道比較好的蜜種。