江門市御廣陳皮茶業有限公司采用“種植基地+原材料批發中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務”的營運模式，確保新會陳皮、柑普茶、小青柑從原材料到547837834終銷售全過程的產品質量控制和完善的銷售服務流程。

江門市御廣陳皮茶業有限公司

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煮柑普茶

柑普茶，煮來品飲，滿室飄香，濃濃的茶香。觀色、聽水、聞茶香，過程更精彩。

1.出茶：出茶量亦可如前文所說7克；

2.洗茶：可把茶放入濾網，從上注水沖過即可；

3.入壺：把潤過后的茶入煮壺容易內；

4.注水：500ML冷水或溫水皆可；

5.煮茶：可以大火煮，然后轉小火；亦可文火慢煮，水起波瀾，聽茶響；

6.出茶：關火置放3-5分鐘，或直接出湯慢啜，濃濃的陳皮香及藥效更較前文的泡茶法妙上許多。

陳皮的翻曬

陳皮翻曬主要是為了防潮防蟲防霉變，以增加陳皮保存期限和質量。

一般來說，陳皮的翻曬有兩個時間點：過了梅雨天氣，到了農歷5、6月份天氣晴朗，空氣干燥時就要拿出來曬一次；到了11月份秋高氣爽，陽光明媚的時候又取出來翻曬一次。具體的時間，還要視乎各地的氣候特點而定。

翻曬的時候，最好是在早上9點以后，到下午4點以前這個時間段，避免早晚濕氣和露水的影響。翻曬的時間為兩小時左右，曬至陳皮呈脆硬狀態為曬制完成。

要注意一點，剛在太陽底下曬好的陳皮不能馬上封存，因為剛曬好的陳皮有熱度，馬上封存會造成燒皮現象，因此要放在陰涼通風處晾10到15分鐘左右，待熱氣散去再進行封存。