刺槐蜜又叫洋槐蜜、槐花蜜，是我國生產的主要蜜種之一。品質上等的刺槐蜜營養價值高，深受消費者喜愛，也是遠銷海外的大熱蜜種。那刺槐蜜的作用和功效有哪些?

  刺槐蜜是蜜蜂采集槐樹花的花蜜釀造的，頂級的刺槐蜜顏色清淺、澄清透明，純度較高。并且氣味清香，口感鮮潔，也被稱為水白蜜。水白蜜對人體有多種調理作用，主要有：清熱潤燥、潤腸通便。水白蜜具有顯著的清熱潤燥作用，可以使身體上火的狀況得到明顯的改善。水白蜜種含有豐富的糖類、維生素、氨基酸和活性酶類，可以潤滑腸胃。增強腸胃的蠕動，活躍腸道有益菌，可以明顯改善便秘狀況。非常適合經常便秘的人群食用，尤其是腸胃功能較弱的老年人和兒童。

  調節血壓，減少和預防心腦血管問題。水白蜜采集槐花的植物精華，具有槐花可以祛濕利尿、涼血止血的作用。可以增強毛細血管正常的抵抗能力，舒張血管、改善血液循環。長期食用可預防和減少血管硬化、降低血脂血壓和中風狀況的發生。調節內分泌，排毒養顏。水白蜜中的營養物質能夠調節內分泌紊亂，使內分泌功能恢復到正常的運行狀態。加快人體的代謝更新，減少和清除體內沉積的毒素、垃圾。加上水白蜜顯著的潤腸通便作用，能夠使體內毒素盡快排出體外，達到排毒養顏的作用。

  所以，水白蜜是一個作用顯著，并且老少皆宜的蜜種，可放心食用。不過，田野牧蜂提醒，不滿1周歲和未添加輔食的嬰幼兒不適合吃蜂蜜。