市場上的蜂蜜品牌繁雜不一，買什么牌子的蜂蜜好就成了消費者頭疼的事情了，那什么牌子的蜂蜜比較好，消費者應該如何選擇呢，一起跟小編看一下吧。

  中國是蜂蜜的出口大國，市場上的蜂蜜也是多種多樣的，雖然也有一些比較好的蜂蜜品牌，由于這些蜂蜜品牌的銷量比較高，一些商販為了經濟效益投機取巧，一些假的品牌蜜流入市場，因此大家在購買蜂蜜的時候，不要只看品牌，蜂蜜的質量也是很重要的。影響蜂蜜質量的因素有很多，比如生態環境、蜂群、是否飼喂白糖等等，像田野牧蜂的養蜂基地都設在環境優美、空氣清新、無工業污染、蜜源植物豐富的地方，畢竟蜜源地的選擇也是影響蜂蜜質量的一大因素，優質的蜜源地可以使所產的蜂蜜口感更豐富，營養價值更高。

  其次有些蜂農為了增加產量和經濟效益，給蜜蜂飼喂白糖，加快蜜蜂的封蓋速度，這樣所產的蜂蜜所含營養成分并不多，蜂群的選擇上也是很重要的，強壯的蜂群采的蜂蜜質量的確是優于劣質蜂群所采的蜂蜜的。

  最后還要說一下蜂蜜是否是自然成熟這個問題，自然成熟的蜂蜜含有豐富的營養物質和活性物質，有些蜂農縮短搖蜜周期，將搖出來的水蜜經過高溫加工成濃縮蜜，在這個過程中所含不多的營養成分也快被損壞殆盡了，因此大家在購買蜂蜜的時候最好提前搜索一下蜂蜜廠商的背景信息，確保買到真正優質的自然成熟蜜品。