雙層水浴式旋轉殺菌鍋設備特點：

1、特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性罐裝食品，使其在殺菌過程中進行旋轉，達到在保質期內不分層、不沉淀的目的（例如：八寶粥、馬口鐵罐頭、塑料罐、易產生沉淀的軟包裝等產品）

2、殺菌速度快，節約能耗和殺菌時間。

適用范圍：

金屬容器：馬口鐵罐。

塑膠容器：塑膠碗式。