巢蜜是深受女性消費者喜愛的蜜種之一，但挑選多少錢的巢蜜，買回家又該怎么吃，也一直困擾著消費者，今天就來帶您看看巢蜜相關的幾個問題。

  一分錢一分貨是亙古不變的道理，好的巢蜜價格自然也是水漲船高，巢蜜從幾十每斤到幾百每斤的都有，這其中又分為新老巢蜜兩個分支。老巢蜜放置時間較長，各種細菌含量較高，顏色也顯得烏黑發亮，通常是不建議直接食用的，但入藥有不錯的效果。而新巢蜜往往顏色較為明亮，是具有新鮮感的琥珀色，少數會產生色塊分隔，主要是采集雜花蜜造成的，其營養成分并不比老巢蜜少，但由于存放時間短，細菌含量低，比較適合于直接食用。

  巢蜜的食用方法有很多，可以直接舀下一塊食用，通過充分的咀嚼將巢中蜜液榨出、咽下，剩余的蜂蠟部分根據個人喜好吐掉或者咽下。也可以選擇用來泡水，使用40°C左右的溫水沖泡巢，伴隨著淡淡的甜香將巢蜜中的各類營養成分送入口中，維生素、礦物質、酶類、脂類、氨基酸和其特有的抗菌物質，幫助提高免疫力，增強抵抗力，為身體健康保駕護航。

  巢蜜還能消滅各種咽喉部的致病菌，滋養咽喉，改善長期的咽炎鼻炎都有很好的效果，田野牧蜂建議經常用嗓的教師，和受長期鼻炎咽炎困擾的群體都可以嘗試一下。