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中國白酒，不是越來越遠離年輕人，而是越來越被年輕人所遠離。這個主動關系與被動關系的轉化力量，不是歷史與生俱來的，也不是傳承自然挾帶的，是我們白酒產業一直安于吃老本的“揮刀自宮”。不思進取的行業自困，正遮蔽著白酒的光芒。以年輕人為鏡，可以看一看白酒的模樣。我，是一個真正的90后，同時也是酒城的一份子，從而要說起對白酒更進一步的了解，則始于身在酒企的這一段經歷。www.yeshanming.com

放眼望去現在白酒市場，隨著國家經濟快速發展，人民生活水平的不斷提高，消費者對于白酒產品需求趨向多元化、個性化，時尚潮流化、健康理性的消費理念逐步形成，尤其是對低度白酒的需求近年來呈現出快速增長的態勢。因此，產業發展和市場消費的需求對白酒產品提升和產品文化創新提出了更高的要求。年輕人論白酒，自有年輕人的角度。

1、 白酒的“標簽”

白酒在我們的印象中多見于叔父輩酒桌之上。許多人和白酒的接觸始于大人們拿起筷頭，蘸蘸杯中酒在舌尖上點的那么一下子。瞬間綻放出火辣辣的味覺伴著回甜就是第一次白酒體驗，這也成了我們打破對白酒神秘感的重要經歷。而經年后，白酒卻沒有伴隨著我們的長大在出現在平日的聚會里、餐桌上。除卻重大而隆重的場合，它好似被時光凝固在大人們的杯中述說情義，可又與我們的日常生活聯系的不甚緊密。

2、 白酒的“潛臺詞”

打開朋友圈，同齡人紛紛曬著“小酒”、“紅酒”等各式洋酒，色彩斑斕的酒體和新穎的理念吸引著不少年輕人趨之若鶩。這樣的理念使作為90后的我們有些難以抗拒。不得不承認，在理念塑造上洋酒和時尚潮牌酒更加契合年輕人的心理。與此同時，當我們拿到一瓶小酒【夜山明·潮牌酒】，所聯想到的不是洋酒那般“狂歡、慶祝、娛樂”的潛臺詞，而是個性鮮明的我們傳達著個人對藝術的理解與感觸。喝小酒我們是“我想喝就喝，愛怎么喝就怎么喝”，因此傳統的白酒顯得沒有【夜山明·潮牌酒】來的那么“隨心隨性”。

可見，在新形勢下推動白酒行業升級意義重大。當前從國際國內消費大勢、產業演變規律、行業戰略布局等多維度考量，大力發展低度優質白酒前景廣闊，潛力巨大，必將成為糧酒工業轉型發展的重要突破口。