GR800型全自動真空滾揉機腌肉機 |
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價格: 元(人民幣) | 產地:山東諸城 |
最少起訂量:1臺 | 發貨地:山東諸城 | |
上架時間:2018-11-12 14:11:24 | 瀏覽量:186 | |
諸城市大洋食品機械有限公司
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經營模式:生產加工 | 公司類型:私營獨資企業 | |
所屬行業:肉類加工機械 | 主要客戶:全球 | |
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聯系人:劉紅娟 (小姐) | 手機:13864688773 |
電話: |
傳真: |
郵箱:13864688773@163.com | 地址:諸城市北外環路與西外環路交叉口往西500米路南(橋頭部隊西400米) |
全自動真空滾揉機腌肉機詳細介紹:
1.滾揉機作用
破壞肉的組織結構使肉質松軟加速蛋白質的提取和溶解達到一定的口感效果.
2.滾揉機特點:使淹制液在肉內均勻分布并被充分吸收;增強肉的結著力,增強產品彈性;改善制品的切片性,防止切片時產生破碎;增加產品保水性,提高出品率;保持肉塊色澤,肉制鮮嫩;設定滾揉工作總時間設定滾揉時間;設定滾揉間歇時間;連續滾揉;間歇滾揉;正轉自動出料。
滾揉機適用范圍:
大洋牌滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質。
具體參數:
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