選購體形外貌和肉用性狀明顯的皮埃蒙特、夏洛來、利木贊等及其雜種肉牛牛犢或架子牛地行分階段育肥，犢牛（3月6月齡）、幼齡牛（6月12月齡）、架子牛（12月24月齡）。
（2）貯備充足的飼草料。按頭均日采食干草（氨化麥草、青貯玉米秸、苜蓿青干草等）310kg，配合飼料1.54kg貯備。
（3）飼草料的加工調制。麥草經氨化為主，玉米秸稈青貯，青干草晾干后及時貯存在草棚內，防止雨淋暴曬。
（4）飼喂及飲水。日喂兩次，早晚各一次，間隔12小時，使牛只有充足的反芻及休息時間。飼喂順序先粗后精，先干后濕，少喂勤添。草拌料時，應冬拌干，夏拌濕，不喂霉爛變質的飼草料。每天飲水2次3次，夏天飲水3次4次，冬天水溫應在0℃以上。
（5）棚圈要向陽、干燥、通風，每頭成年牛占地3.2個平方，舍內設飼槽，舍外設遮蔭、拴系的場地和飲水槽。
（6）保持圈舍、用具清潔衛生。每天清理棚圈內外糞便，舍內外用具每半月左右用0.3%的來蘇兒水消毒，飼槽喂前徹底清掃干凈，每周用2%的火堿（氫氧化鈉）水溶液消毒一次，水槽勤換水，及時清洗。每天刷拭牛體1次2次。
（7）限制運動量。肥育階段要安靜少動，盡量創造利于反芻和休息的環境，拴系牛只的繩子要短，只需上下站立，不需左右搖擺游動。
北京優利保公司研發的英美爾牌牛生命密碼預混料，選用各種優質原料，采用先進設備和現代加工工藝精制而成。富含各種維生素、各種微量元素、氨基酸、酶制劑、誘食劑、鈣、磷、食鹽等，能有效發揮肉牛的生產潛力，加快肉牛的育肥速度。
英美爾牛生命密碼——【主要特點】
1、4+2優化組合，營養均衡，骨架大、長肉快、縮短飼養周期。
2、強化維生素、微量元素以及微生態制劑，育肥效果更顯著。
3、增加了瘤胃的生物活力，可產生大量有益菌株，分解粗纖維的能力更強大。
4、促進腸道有益菌群繁殖，使營養物質吸收更徹底，肉牛更健康。
5、各種營養物質配比科學、合理，養殖效益最大化。
6、不舔毛、不咬毛、無異食癖現象。
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