| 產品參數 |
| 品牌 | 環速科技 |
| 是否支持加工定制 | 否 |
| 是否進口 | 否 |
| 適用對象 | 制作玉子燒、厚蛋燒 |
| 適用行業 | 適用于玉子燒加工廠、食品配料加工廠、日料食材供應商、預制菜工廠、中央廚房玉子燒加工車間等。 |
| 用途范圍 | 批量生產玉子燒、厚蛋燒 |
| 產地 | 青島 |
| 產品 | 玉子燒機 |
| 衛生等級 | 食品級 |
| 最大層數 | 5層 |
| 單個動作周期 | 9~18s |
| 加熱形式 | 液化氣加熱 |
| 設備功率 | 0.06kw |
| 電源(單相三線制) | 220V 50HZ |
| 可售賣地 | 全國 |
| 型號 | TY500B | |
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用于自動化烘烤、煎制玉子燒(厚蛋燒)的自動化生產線。
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用于日料供應、玉子燒量產、壽司配料等
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設備分為支撐系統、行進系統、托盤蛋盒、加熱系統、布油系統、定量灌裝系統、翻轉系統、壓緊系統和控制系統。結合IP69K的設計理念,使設備可以整機無死角清洗,關鍵部分可輕松拆洗,衛生清潔方便,避免細菌滋生,延長產品保質期。
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快速高質:自動化設備,生產效率高,每個動作周期僅需12~16s即可燒成2塊蛋餅;操作簡單,涂油、原料注入等重復工作不需要手工作業,自動完成操作流程,同時保證產品品質標準化。
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可靠衛生:設備方便拆解清洗和衛生打掃,符合歐盟食品安全標準,衛生標準行業先鋒,防護等級IP65~IP69K衛生等級。產品可直接沖刷清洗,清洗簡單方便高效率。整機采用SUS304不銹鋼材質加工生產,管路無縫焊接技術,內外壁焊口平滑,細菌無處滋生。
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節能降耗:節能,使用壓縮空氣和液化石油氣作為能源,設備效率高,能耗低?蓽p少人工10~20人,1 - 2年收回成本。比電加熱節能50以上。
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清洗便捷:設備整機可直接輕松沖刷清洗,易清洗,減少設備維護成本,使加工過程沒污染;清洗方便快捷。
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智能生產:全自動產品、安全系數高。具有菜單加工工藝存儲記憶與菜單調取功能,方便用戶簡單操作,可根據食材的加工工藝,對每一個烤制階段設置不一樣的灌裝量,火力強弱和運行速度可控。并可儲存工藝,方便下次調用。
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運行穩定:整機電器配件均采用客戶信賴、運行穩定的一線品牌,防護等級IP69K,結構鋼度好,運行穩定、運行沖擊低,數控推動力量控制,運行平穩。出成率高。
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項目 | 單位 | TYR-200 |
蛋餅重量 | g | 500 |
動作周期 | s | 12~20 |
每周期產量 | 個 | 2 |
防護等級 | — | IP65~69K |
小時產量 | kg | 300 |
外形尺寸 | l | mm | 6850 |
w | mm | 3800 |
h | mm | 1420 |
蛋餅尺寸 | l | mm | 190 |
w | mm | 90 |
d | mm | 40 |
加熱形式 | — | 燃氣火排加熱 |
蛋盒數量 | — | 84 |
控制方式 | — | PLC自動控制 |
|
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