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白果為銀杏科植物銀杏的干燥成熟種子

白果主要分為藥用白果和食用白果兩種，藥用白果略帶澀味，食用白果口感清爽。

白果味甘，微苦、澀，性溫，有小毒。具有生津、止渴、清熱等，可入藥。同時具有、祛痘之，適用于。經常食用白果，可以養顏，擴張微血管、，使人肌膚紅潤，精神煥發，。白果還具有通暢血管 增強、和等。

處理銀杏果時需要將由白果脫殼機粉碎外殼后的銀杏果的果肉與果殼分離開來，由于技術因素和成本因素，很多生產方采用人工的方式完成這一步驟，由工人手工區分銀杏果的果肉和果殼，耗費時間較多，生產效率低下，從而市場競爭力不足。

工科機械6FT-BG型白果脫殼機，銀杏果去殼脫殼流水線

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本實用新型所要達到的目的是提供一種銀杏果脫殼機，可自動分離銀杏果的果殼和果肉。

本機屬于食品加工領域：銀杏果脫殼機，可自動分離銀杏果的果殼和果肉，提高生產效率。

該白果脫殼機系科研人員歷經五年時間做論證、試驗、摸索研制成功的一款精品機型、由物料提升部分、原料分級部分、原料倉儲部分、脫皮主機部分、皮殼匯集部分、皮仁分離部分等組成。

專業針對白果、銀杏果形狀、性質、屬性及市場對果仁的要求而定向研制。果仁98是完整的，破碎率低，仁中無皮、皮中無仁。從原料提升分級、緩存、脫殼、皮仁色選機精選、仁提升、成品仁精選分級、整粒仁、兩瓣仁各自分開， 為客戶后續深加工提供方便。自動化，前端進原料，后端出分級后的成品仁，整套機組只需要一個工人操作。一條龍排列，平地擺放，操作維護方便，電耗低，占用工人少（一人即可）對車間無特殊要求（貫通瓦房即可）。皮實耐用可24小時連續生產，連續工作26天檢修一次（歐盟標準）無粉塵外揚，完全達到環保要求。噪音低（低于64分貝）該設備已獲得國家發明專利。

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