軟冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機，是用來生產冷凍甜品--冰淇淋而 設計的自動化設備，按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規模凝凍機和餐飲業使用的商用冰淇淋機。

還有供家庭使用的家用冰淇淋機，家用冰淇淋機不含有任何機電部件 因此 這里作為討論，這里只討論餐飲場所使用的商用冰淇淋機。

產品特點

1、冰淇淋機主機采用全封閉壓縮機、攪拌缸采用夾層冷媒“S”型流向直接制冷設計，具有能耗低，制冷量大的優點。

2、且啟動制冷時間更短，首批出料迅速。

3、攪拌缸 圓弧角保潔。

4、更多使用 不銹鋼材料。外觀簡潔大方。

5、冰淇淋機使用電子數控模塊，自動控制并有出料計數功能。可隨時調節冰淇淋硬度。

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