葛根熱泵烘干機控制在60°C,葛根烘干后黃酮保存率為11.84%,曬干黃酮保存率為8.2%。由于葛根黃酮含有酚羥基,在紫外線照射下降發生一定程度的氧化分解,影響黃酮保存率!所以葛根適宜采用空氣能熱泵烘干的模式進行加工。
本篇文章是作者根據實際經驗撰寫:任何閱讀、參考、使用本內容的人,請尊重和保護作者及珠海市智烘節能工程有限公司的知識產權。更多詳細資料請聯系作者本人。
作者:智烘節能 13926996919