蝶豆花，又名藍蝴蝶，是天然的食物染色劑。老撾、泰國、新加坡、馬來西亞一帶有些糕點是藍色的,就是用蝶豆花的色素來染色的。產至東南亞，常用于天然染料，作為花茶可以清火明目，緩解疲勞清心寧神，茶湯色呈碧藍，氣味清香，經久耐泡。蝶豆花具有豐富的維他命A、C和E，而且可以提高免疫力，幫助和促進皮膚的彈力和骨膠原，同時還具有補腦、促進腦活力，防止胃痛，抗憂郁、抗壓力、鎮靜、止驚厥、緩和情緒等功效。蝶豆花中天然藍色素，也是有療效的。如果將其加入檸檬并調制成花茶飲品，就是保健心臟血管的絕佳飲料。

說了很多蝶豆花的功效，蝶豆花是怎么烘干的呢？現在的熱泵烘干除濕一體設備是很適合蝶豆花產品干燥的。

蝶豆花的烘干過程中需要保持好的顏色，保留色素，縮短烘干時間，這些都可以在智烘熱泵烘干除濕一體系統里實現。

在新能源烘干技術快速發展的今天，運用合理的智能化設備，完全可以將蝶豆花干品生產產業化。

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