石斛干制有自然曬干和人工干制，自然曬干得很長時間，這些時間石斛本身內耗都減掉了很多營養，且日曬過程中受天氣制約，容易變質發霉，人工干制多采用空氣能熱泵烘干，烘干時間短，對營養保存最完整，且能不受天氣影響，精準控制溫度及濕度能最大程度提高石斛的成品率，商業化的效率極高，所以烘干的好。

現在生活中，石斛的功效受到越來越多人的重視，石斛，作為一種名貴的中藥材，其干燥環節是生產加工過程中最影響品質的重要環節，目前，很多石斛自熱干燥之后都不能達到很好的效果，這使藥性也受到一定的影響；石斛熱泵烘干機即解決了目前傳統干燥法存在的問題，不僅節能、而且能保證烘干效果；空氣能石斛烘干機；熱泵烘干機采用空氣能原理烘干，不僅能保證石斛的品相，而且省電節能達70%以上。隨著工業化生產規模的不斷擴大，石斛日益走進普通老百姓的飲食生活中。傳統的烘干效率和高成本的烘干方法越來越不能滿足現有的需求�？諝饽軣岜米鳛橐豁椥滦汀⒐澞�、性價比最高的新技術。石斛烘干選擇熱泵烘干的方式將是石斛加工企業的一個首選烘干模式。

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