挑選技巧
自從有了簡單操作的面包機，很多人都喜歡在家制作面包，面包機的種類也逐漸增多，怎么選擇一臺好品質適合自己的面包機呢?
看材質面包機的材質是選購重要標準之一：外殼通常為PP硬塑，以表面光潔、無劃痕，做工細致、接縫緊密自然，功能按鍵分布自然合理為佳。而面包機的內膽則主要觀察一下厚度，因為更高厚度的內膽帶來的是更加均勻的受熱、更長時間的使用壽命以及更加優異的節能指標。
看品牌由于面包機的生產技術較為成熟、生產成本較低，所以市場上面包機的品牌很多，其中既有名牌大廠生產的產品，也有不知名的小工廠出產的產品。推薦大家最好選購比較知名的企業生產的面包機。
看包裝面包機屬于家用小電器產品，在存儲、運輸過程中也有可能出現一些問題。所以，選購面包機時，不要忘記注意檢查一下外包裝：如果外包裝上出現破損、撕裂、水痕甚至摔傷時就一定不要購買，因為這些痕跡往往說明面包機在存儲和運輸過程中出現過一些影響面包機日后使用安全的問題。
使用保養6竅門
1.使用時，應清除機身內外的雜物，并確定所有器件是干燥的。
2.不要將機器置于高溫下和高溫燃具旁邊，并且和墻壁保持至少10厘米的距離，以免熱輻射污染墻壁。
3.等到面包機機身完全冷卻后，用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。注意不要把整機或面包桶浸入水中，只需將水倒入面包桶，清洗其內部即可。
4.在清洗面包機的時候，不要用力過大，以免損害機器，清洗完成后要完全晾干面包桶及攪拌的葉片。
5.假如攪拌葉片比較難清洗，就再多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗，以免損壞不沾層，影響下一次攪拌和清洗的效果。
6.不要圖簡便，要認真清洗，不要使用洗碗機清洗面包桶及葉片。
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