氫氧化鈉(NaOH)，英文名稱：Sodium Hydroxide。俗稱燒堿、火堿、苛性鈉，因另一名稱caustic soda而在香港稱為哥士的,常溫下是一種白色晶體，具有強腐蝕性。易溶于水，其水溶液呈強堿性，能使酚酞變紅。氫氧化鈉是一種極常用的堿，是化學實驗室的必備藥品之一。它的溶液可以用作洗滌液。
較濃的氫氧化鈉溶液濺到皮膚上，會腐蝕表皮，造成燒傷。由于強堿性，對水體可造成污染，對植物和水生生物應予以注意。
 
　分子量：40.01　
密度：2.130克/厘米3
　熔點：318.4℃
　水溶性：極易溶于水溶液呈無色
沸點：1390℃

　分子式：NaOH 熔點：3118.4℃；

性能:白色不透明的固體，微帶有顏色，易潮解。易溶于水，乙醇、甘油、不溶于丙酮；具有強腐蝕性.

用途:廣泛用于輕工、化工、冶金、紡織、醫藥、農藥等部門，以及用于合成有機化工產品的原料。

技術指標：
 96%的含氫氧化鈉 96.0 
碳酸鈉 1.3 
氯化鈉 2.7 
三氧化二鐵 0.008 
99%的含氫氧化鈉 99.0 
碳酸鈉 1.0 
氯化鈉 0.2 
三氧化二鐵 0.01 
產品特性

有強烈的腐蝕性，有吸水性，可用作干燥劑，但是，不能干燥二氧化硫、二氧化碳、二氧化氮和氯化氫等酸性氣體。且在空氣中易潮解（因吸水而溶解的現象，屬于物理變化）；溶于水，同時放出大量熱。其熔點為318.4℃。除溶于水之外，氫氧化鈉還易溶于乙醇、甘油；但不溶于乙醚、丙酮、液氨。
其液體是一種無色，有澀味和滑膩感的液體。氫氧化鈉在空氣中可與二氧化碳反應而變質！
 
氫氧化鈉的用途十分廣泛，在化學實驗中，除了用做試劑以外，由于它有很強的吸濕性，還可用做堿性干燥劑。燒堿在國民經濟中有廣泛應用，許多工業部門都需要燒堿。使用燒堿最多的部門是化學藥品的制造，其次是造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂制造業。另外，在生產染料、塑料、藥劑及有機中間體，舊橡膠的再生，制金屬鈉、水的電解以及無機鹽生產中，制取硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等，也要使用大量的燒堿。
產品用途
工業用氫氧化鈉應符合國家標準 GB 209-2006；工業用離子交換膜法氫氧化鈉應符合國家標準 GB/T 11199-89；化纖用氫氧化鈉應符合國家標準；食用氫氧化鈉應符合國家標準 GB 5175-85。
 
存儲
大量接觸燒堿時應佩帶防護用具應用棉布或適當的合成材料制作。
固體氫氧化鈉可裝入0.5毫米厚的鋼桶中嚴封，每桶凈重不超過100 公斤。包裝容器要完整、密封，應有明顯的“腐蝕性物品”標志。鐵路運輸時，鋼桶包裝的可用敞車運輸。起運時包裝要完整，裝載應穩妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞，防潮防雨。如發現包裝容器發生銹蝕、破裂、孔洞、溶化淌水等現象時，應立即更換包裝或及早發貨使用，容器破損可用錫焊修補。嚴禁與易燃物或可燃物、酸類、食用化學品等混裝混運。運輸時運輸車輛應配備泄漏應急處理設備。失火時，可用水、砂土和各種滅火器