密云腌肉設備、北京真空滾揉機(推薦)由諸城市華遠機械有限公司提供。諸城市華遠機械有限公司堅持“以人為本”的企業理念,擁有一支專業的員工隊伍,力求提供優質的產品和服務回饋社會,并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創美好未來。諸城市華遠機械有限公司——您可信賴的朋友,公司地址:山東省諸城市密州工業園區,了解公司更多相關信息。
真空滾揉機,腌制設備,適用范圍:
滾揉機適合多種產品的要求,應用范圍廣,如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。腌制時間短,入味快,腌制效果好,口感增強。是肉制品深加工必備設備。深受廣大用戶喜愛。
真空滾揉機,腌制設備設備優點:
1本機采用優質不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2.槳葉圓弧形,獨特設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能
4.本機還具有變頻功能,是滾揉轉數根據工藝任意調整。
5.滾揉機內外表面拋光后處理,易于清洗。
如果您還在為腌制時間長發愁,如果您還在苦苦尋找快速腌制機,如果您想提高您的產品產量,那您就需要采購一臺適合您產量的滾揉機,牛肉食品呼吸式滾揉機采用呼吸式一呼一吸快速腌制的方法,通過對產品的摔打,滾揉,讓您的產品更細膩,腌制速度越快。本來您需要腌制一星期的產品,用我們的腌制機,您可以在一小時內腌制成功,并且比自然腌制的效果更好。
肉塊在真空滾揉機中,抽真空時肉塊中滲入的空氣會因為外界空氣的減少而往外滲出。在這個過程中肉塊會產生很多肉眼看不到的小孔。形成一種所謂的海綿樣的組織形態結構。但從外觀上是不會變大的。這些肉眼看不到的小孔在滾揉過程會吸附肉塊外部的調料及淀粉。并伴隨著滾揉過程中的摔打使肉的組織纖維膨松。達到改善肉塊口感以及增加出肉率的目的 。