中山真空打包機選用時應考慮的因素        詳詢：Miss 陳

真空包裝機除了有真空包裝所具備的除氧保質功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養價值。另外，有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。

真空包裝機品種繁多，在選用時應著重考慮下列因素：

1、包裝速度。出于提高生產效率的考慮，可選用雙室或多室的真空包裝機，以提高整個生產的進度；

2、被包裝物品是否需要充填其他保護性氣體�？蛇x擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機；

3、被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇腔式真空包裝機；

4、被包裝物品成分狀態對真空包裝機的要求。

如松脆易碎食品，易結塊食品，易變形走油食品，有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經真空充氣包裝后，包裝袋內充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。