鼎泰盛公司是一家從事智能化殺菌釜開發、生產制造、售后服務為一體的一站式供應商。主要涉及:殺菌鍋,殺菌釜,智能型臺車,裝卸籠機,非標自動化生產線的設備制造等,為客戶提供一系列服務。公司一直推行:“你無我有,你有我優”的經營理念,多年來贏得了國內外合作商的贊譽和支持。經過十多年的沉淀積累,鼎泰盛已在殺菌釜制造業中,享有很高的知名度。公司現擁有雄厚的資金實力和售前、售中、售后的技術服務力量,建立了完善的營銷服務網絡與服務體系,公司始終以“誠信、創新、價值”的原則作為發展宗旨,以“顧客滿意度”為目標與您攜手共進,共創佳績。
旋轉式殺菌鍋適用范圍:果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料(玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀物的)等產品;
旋轉式殺菌鍋基本原理:食品在裝置內連續緩慢回轉,使其熱傳遞更迅速均勻,縮短了殺菌的時間,有效的避免了食品周圍產生過熱、焦糊現象。溫度控制系統可靈活的根據不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統配合標準模式自動調整壓力,防止容器的變形和破損,提高成品率;
產品特點:釜內整體物料旋轉,能充分利用釜內熱量,達到釜內無死角,快速準確殺菌,此殺菌釜特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性罐裝食品,使其在殺菌過程中進行旋轉,達到在保質期內,不分層不沉淀的目的。
旋轉式殺菌鍋設備特點:新一代旋轉體整合固定和旋轉噴嘴、釜上部有固定水噴射,旋轉中水噴射在物料筐周圍,保證熱穿透效果和熱分布的均勻性。采用外置拖輪支撐旋轉體,延長使用壽命,維修,維護,保養更加方便。
內旋轉體為焊接組裝后用機加工中心一次性加工成型,保證了旋轉體在旋轉過程中軸心與旋轉體的同心度。
物料筐壓緊系統采用氣缸自動壓緊,整套氣缸全部采用合金制作,解決了轉籠氣缸采用彈簧復位不準及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端。
產品處理溫和,保證口感,殺菌后產品外觀不變。
轉動速度采用變頻調速,從而達到產品不分層,不沉淀的目的。
客戶根據產品的特性,可選擇殺菌方式:水噴霧、蒸汽、水浴。